0
В корзине
нет товаров
Каталог
Фильтр
Сбросить фильтр
БРЕНД
К-во гастроемкостей:
Moщность(кВт):
Напряжение(В):
Габаритный размер(мм):
Термощуп:

Холдомат

Сортировать:
От дешевых к дорогим
Новинки
От дешевых к дорогим
От дорогих к дешевым
Фильтр
4

Подготовка большого количества блюд заключается не только в фактическом приготовлении пищи, но и в поддержании идеальной температуры блюд и их высокого качества. Именно для этой цели предназначен холдомат - печь низкотемпературного приготовления и хранения. При помощи холдомата Вы можете сохранять различные виды мяса при температуре 65 – 75 °C в течение длительного времени и обеспечить их немедленное сервирование в прекрасном горячем состоянии.

Кроме того, холдоматы RETIGO имеют еще одно большое преимущество – обеспечивают обжаривание при низкой температуре и длительном времени. При помощи техники медленного обжаривания Вы получите прекрасно пропеченное мясо – нежное и идеальное по вкусу, а в отличие от классического способа обжаривания, оно теряет минимум своего первоначального веса.

Товар добавлен в корзину Открыть