Куттеры
Одной из инженерных решений, облегчивших работу кухонному персоналу, стали куттеры. Куттер (от англ. cut – резать, кромсать) – это аппарат для нарезки, смешивания, дробления, взбивания, замешивания самых разнообразных продуктов: мяса, овощей, фруктов, теста, соусов, пюре, муссов и т.д. Эффективность куттеров настолько велика, что даже на многих домашних кухнях украинцев есть бытовые модели этого полезного устройства, ведь кутер совмещает в себе функции мясорубки, тестомеса, измельчителя, миксера.
Конструкция куттера довольно проста: емкость-чаша, в которой по центру располагается двухлопастный нож в виде латинской буквы S. Сверху емкость куттера закрывается герметичной крышкой. Современные профессиональные куттеры работают от электросети, что резко повышает производительность труда. Нож S-образной формы в куттере располагается очень близко ко дну емкости, поэтому на нем можно приготовить и небольшое количество требуемой продукции.
Кутеры – незаменимый прибор для производственных компаний и точек общепита , производящих продукты и полуфабрикаты из мяса, птицы и рыбы. Куттер для мяса позволяет быстро приготовить фарши, паштеты, заготовки для вареных, ливерных, копченых и сырокопченых колбас, сарделек и сосисок.
Степень нарезки (дробления, смешивания и т.п.) продуктов в этом приборе регулируется очень просто: чем дольше работает куттер, тем мельче получается нарезка продуктов, тем выше степень смешивания ингредиентов.
Компания «Мастер-1» предлагает куттеры от одного из мировых лидеров по производству профессионального кухонного оборудования – итальянской компании Celme. Эта компания уже 40 лет выпускает лучшие куттеры, овощерезки, слайсеры, сыротерки, сырорезки и другую продукцию, большая часть которой идет на экспорт – в Европу, Америку, Азию, СНГ. Высокое качество продукции под торговой маркой Celme подтверждено международным сертификатом качества ISO 9001:2000.
В нашем интернер-магазине можно купить куттер Celme, который используют на предприятиях общественного питания – производительностью от 2 килограммов продукции в минуту. Куттер Celme – это настольный куттер. Его компактные размеры и небольшой вес позволяют при необходимости легко перемещать куттер.
Выставленные на витринах нашего интернет-магазина куттеры различаются производительностью (количество килограммов продукции в минуту), поэтому на каждый куттер цена своя.
Все модели куттеров Celme работают от бытовой электросети (220 вольт), изготовлены из «пищевой» нержавеющей стали и имеют специальную защиту двигателя от перегрева. Конструкция куттера Celme такова, что чаша-емкость легко и быстро очищается (предусмотрено устройство для очистки стенок чаши куттера). Прозрачная герметичная крышка куттера позволяет визуально контролировать процесс приготовления продукта. Для приготовления различных продуктов в комплект куттера Celme входит набор S-образных ножей.
Вам нужен профессиональный куттер? Не мучайте Google или Яндекс запросами «куплю куттер» или «кутер продажа» – Вы уже находитесь в нужном месте, в интернет-магазине компании «Мастер-1», где можно купить самые лучшие куттеры по лучшим ценам! Свяжитесь с менеджерами нашего интернет-магазина, каждый из которых встает утром с мыслью: «Сегодня опять продам куттер Celme, ведь спрос на них просто потрясающий!».
Об условиях оплаты и доставки куттеров из нашего интернет-магазина, а также о гарантийных и постгарантийных обязательствах компании «Мастер-1» Вы можете узнать у наших консультантов или же на специальных страницах этого сайта.