Индукционные плиты
Компания «Мастер-1» предлагает индукционные плиты профессиональные – относительно новый способ для разогрева и приготовления пищевых продуктов. И хотя физический принцип индукционного разогрева известен очень давно (его используют, например, в металлургии), в бытовой технике его впервые применила компания AEG лишь в конце 80-х годов ХХ века. Но тогда индукционные электрические плиты не получили широкого признания. Во-первых, цена новинки было заоблачной, во-вторых, сработал психологический фактор: на индукционной электрической плите в кастрюле вода кипит, а конфорка остается холодной.
Преимущества индукционной плиты:
Однако со временем индукционные электроплиты с ростом количества их производителей стали дешевле, а преимущества кухонных индукционных плит привлекли к ним внимание профессионалов из сферы общественного питания и производственных компаний, поэтому продажа индукционных плит резко возросла.
Плита электрическая индукционная для ресторана нагревает содержимое кастрюли или сковороды благодаря магнетронам, расположенным под рабочей поверхностью плиты. Магнетроны создают абсолютное безопасное для человека и окружающей среды высокочастотное магнитное поле, которое нагревает днище кухонной посуды, расположенной на конфорке электрической индукционной плиты.
Электроплиты индукционные имеют, как и любое другое оборудование, свои плюсы и минусы, однако положительных свойств – как потребительских, так и технических – индукционная электроплита имеет намного больше.
- Быстрый разогрев. Электроплита индукционная начинает разогревать содержимое кухонной посуды, которую ставят на нее, немедленно – в этом существенное отличие такой плиты от электрической, которой требуется время на разогрев.
- Экономичность. Индукционные кухонные плиты потребляют намного меньше электроэнергии, чем их электрические собратья. Это не только снижает затраты недешевой электроэнергии, но и позволяет быстрее вернуть вложенные в это оборудование средства.
- Высокий кпд. Коэффициент полезного действия индукционной кухонной плиты (90%) намного выше, чем у электрических (60-70%) и газовых (30-50%) плит. Это позволяет сократить период готовки на 30-40%. К тому же работа индукционных плит не зависят от скачков напряжения в электросети.
- Точность настройки температурного режима. В индукционных плитах – самая точная настройка требуемой рабочей температуры из всех кухонных печей.
- Большое количество программ. Даже в индукционных плитах настольных количество программ приготовления пищи намного больше, чем у газовых плит.
- •Безопасность. О конфорку индукционной плиты нельзя обжечься – она всегда остается холодной. Если кастрюлю снять с конфорки такой плиты, то она автоматически отключается.
- •Комфорт. За счет того, что индукционная плита греет только днище кухонной посуды, в окружающее пространство выделяется намного меньше тепла, что позволяет сэкономить на системах кондиционирования воздуха кухонных помещений.
- •Легкость ухода. На такой плите не существует понятия пригорания – конфорка всегда холодная, поэтому брызги от готовящейся пищи легко очищаются даже без применения моющих средств.
Наибольшее распространение получили настольные индукционные плиты. Компактная индукционная настольная плита легко перемещается в любое место кухни, за ненадобностью ее можно спрятать. Плита настольная индукционная может иметь одну или две конфорки. Наибольшим спросом пользуется индукционная плита одноконфорочная, поэтому в интернет-магазине компании «Мастер-1» представлено несколько вариантов таких плит. Вы можете у нас индукционную плиту купить по требуемым техническим характеристикам и в соответствии со сметой.
На индукционные плиты цена в компании «Мастер-1» самая приемлемая. В нашем интернет-магазине каждая настольная индукционная плитка совершенна по соотношению цена / качество. Поэтому, если Вам плиту индукционную купить нужно, звоните нашим менеджерам: они объяснят Вам, чем одна индукционная плита настольная отличается от другой и почему эта плита индукционная настольная стоит дороже, чем та.
Если Вам нужна индукционная плита в Киеве или любом другом городе Украины, обращайтесь в компанию «Мастер-1» – с нами работает более 20 представительств по всей стране. Сделайте заказ – и в течение кратчайшего времени любая индукционная настольная плита появится на Вашей кухне!