В предприятиях общественного питания с проходимостью низкого и среднего уровня особенно важно оснащение эргономичным, функциональным и масштабируемым оборудованием. Тепловая линия 700 OREST создана с учетом накопленного производственного опыта, и дает возможность организовать работу в соответствии с европейскими гигиеническими требованиями и стандартами безопасности.
читать дальше >>Линия для теплового цеха обеспечивает комплексное решение задач по обработке продукции, обеспечивая:
Тепловая линия 700 OREST является результатом применения энергосберегающих технологий, сконструирована на основе уникальных инженерных решений, и изготовлена с применением высококачественных материалов и проверенных в работе комплектующих. Оборудование имеет стандартную глубину в 700 мм, но выпускается в 2 вариантах типоразмеров с шириной 400 и 800 мм, унифицированных с европейскими стандартами.
При высоком уровне технологического оснащения линия отличается современным дизайном. Комплекс изготовлен из нержавеющей стали и сконструирован по модульному принципу, позволяющему использовать пристенные варианты, или использовать размещение в центре кухонного зала.
Конструкция позволяет по усмотрению пользователя комбинировать элементы тепловой линии, и производить установку модулей как на подготовленную базу, так и непосредственно на пол помещения. Элементы установлены на регулируемых по высоте опорах телескопического типа.
Питание оборудования производится от сети с напряжением 380 В. Простой в обслуживании и санитарной обработке комплекс обеспечивает высокую эффективность производства при низких энергозатратах, и позволяет намного повысить качество тепловой обработки продуктов.
Производитель:
Подключение:
Габаритные размеры (ДхШхВ)мм.
Габариты (ДхШхВ) мм.
Рабочая температура (°C)
Объем чаши(л)
Мощность(кВт)
Размеры духовки (ДхШхВ мм)
Напряжение(В)
Эл.мощность плиты (кВт)
Объем (л)
Эл.мощность духовки (кВт)
К-во конфорок (шт)
Духовка(наличие)
Тип
Назначение
Длина (мм)
© 2006 ЧП "Мастер-1" все права защищены.
|