0
В корзине
нет товаров
Каталог

Холдомат Retigo ОВ05-0001

Retigo

Холдомат Retigo ОВ05-0001

Retigo
Цена: уточн

Доставка по всей Украине

Оплата любым способом

Делитесь с друзьями

Технические характеристики

Гарантия: 24 мес.

К-во гастроемкостей: - 3хGN 2/3

Moщность(кВт): - 1

Напряжение(В): - 220

Габаритный размер(мм): - 415х515х343

Термощуп: - нет

Производитель — Retigo

Описание

Подготовка большого количества блюд заключается не только в фактическом приготовлении пищи, но и в поддержании идеальной температуры блюд и их высокого качества. Именно для этой цели предназначен холдомат. При помощи холдомата Вы можете сохранять различные виды мяса при температуре 65 – 75 °C в течение длительного времени и обеспечить их немедленное сервирование в прекрасном горячем состоянии.

Кроме того, холдоматы RETIGO имеют еще одно большое преимущество – обеспечивают обжаривание при низкой температуре и длительном времени. При помощи техники медленного обжаривания Вы получите прекрасно пропеченное мясо – нежное и идеальное по вкусу, а в отличие от классического способа обжаривания, оно теряет минимум своего первоначального веса.

 

В отличии от пароконвектомата, холдомат потребляет в разы меньше электроенергии, благодаря чему потребитель значительно экономит на готовке блюд.

-Температура: 20 - 120 °C.

 

  • -Поддержание блюд при температуре подачи и в идеальном качестве.

  • -Низкотемпературное выпекание и готовка на следующий день.

  • -Возможность регулировки промежутков между направляющими.

  • -Возможность использования 8 различных программ.

  • -Холдоматы могут устанавливаться друг на друга.

  • -Конструкция с дверцей слева или справа (может переcтавлятся пользователем).

  • -Термощуп с точностью чувствительности + / - 2 ° C.
  •  

  •  
  •  

 

Товар добавлен в корзину Открыть