Картофелечистки

Картошечка - второй хлеб для украинцев. Даже трудно представить, что картофель - не исконный наш продукт, а привезенный Колумбом из Америки. Картофель используется практически во всех национальных кухнях, поэтому на крупных предприятиях общественного питания с европейской, американской, азиатской кухней обязательно должны быть профессиональные картофелечистки - специальные аппараты для чистки картофеля, которые заменяют целый штат работников кухни. И это понятно, ведь почистить килограмм-другой для семейного ужина - это одно, а обслужить несколько сотен и тысяч посетителей ресторанов, кафе, столовых - совсем другое. Специалисты подсчитали, что при наличии 50 посадочных мест картофелечистка для ресторана, кафе или столовой просто необходима.

Производитель:

Fimar

Торгмаш

Производительность (кг/час)

60

120

150

200

220

300

400

450

Напряжение (В)

220

380

220/380

Длина(мм)

510

550

650

750

760

870

1105

Ширина (мм)

450

555

600

650

850

820

Высота (мм)

930

940

1000

1070

1123

1140

1200