Данный отдел интернет-магазина компании «Мастер-1» предлагает вам универсальные протирочно-резательные машины, которые являются неотъемлемой частью любого среднего и крупного предприятия общественного питания и компаний по производству продуктов питания. 99 процентов приготовляемых блюд и полуфабрикатов в ходе готовки требуют нарезки или протирки сырья, поэтому эти процессы являются наиболее трудоемкими на профессиональной кухне, требующими больше всего времени для подготовки продуктового сырья к приготовлению блюд и полуфабрикатов. Для нарезки овощей и фруктов существуют узкоспециализированное оборудование - например, аппараты для нарезки яблок, для измельчения зеленого лука, для порезки помидоров и пр. Но все множество узкоспециализированных приборов для нарезки может заменить один аппарат - протирочно-резательная машина.
читать дальше >>Производитель:
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
К-во видов нарезки.
К-во видов протирки.
Мощность (кВт)
© 2006 ЧП "Мастер-1" все права защищены.
|