Картофелечистки електричні (промислові)
Картопелька – другий хліб для українців. Навіть важко уявити, що картопля - не споконвічний наш продукт, а привезений Колумбом з Америки. Картопля використовується практично у всіх національних кухнях, тому на великих підприємствах громадського харчування з європейською, американською, азіатською кухнею обов'язково мають бути професійні картоплечистки – спеціальні апарати для чищення картоплі, які замінюють цілий штат працівників кухні. І це зрозуміло, адже почистити кілограм-другий для сімейної вечері – це одне, а обслужити кілька сотень та тисяч відвідувачів ресторанів, кафе, їдалень – зовсім інше. Фахівці підрахували, що за наявності 50 посадочних місць картоплечистка для ресторану, кафе або їдальні просто необхідна більш незамінна електрична картоплечистка для виробничих компаній, що випускають готові продукти харчування та напівфабрикати.
Промислові картоплечистки здатні за годину очистити більше ніж півтонни картоплі. І не лише картоплі, а й інших коренеплодів – моркви, буряків тощо. Компанії-виробники пропонують картоплечистки промислові різної продуктивності – від кількох десятків до кількох сотень кілограмів коренеплодів на годину.
Промислова картоплечистка має нехитрий пристрій:у ємність засипається порція картоплі – від кількох кілограмів до кількох десятків кілограмів. Сучасний апарат для чищення картоплі – це електрична картоплечистка. Електромотор надає руху спеціальні абразивні поверхні картоплечистки, які і знімають шкірку з коренеплодів. Машина для чищення картоплі приєднується до водопроводу та каналізації, тому на виході працівники кухні отримують очищену та вимиту картоплю. Їм залишиться тільки за допомогою ножа підчистити невеликі огріхи картоплечистки – поглиблення, вічка та ін.
Компанія «Майстер-1» пропонує картоплечистки електричні від іноземних виробників.
Картоплечистки професійні торгової марки OZTI – від одного зі світових лідерів з виробництва промислового обладнання для підприємств громадського харчування компанії Öztiryakiler (Туреччина). Картоплечистка OZTI – це високопродуктивне обладнання, виготовлене повністю із спеціальної «харчової» нержавіючої сталі. Картоплечистка електрична OZTI оснащена таймером, має спеціальний захист від перегріву редуктора. Електричні картоплечистки OZTI відрізняються не тільки продуктивністю, але й напругою, що використовується в електромережі: є апарати, розраховані на побутову електропроводку в 220 вольт, а є картоплечистки, що вимагає спеціальної лінії - 380 вольт.
Картоплечистка професійна OZTI виконується в підлоговому варіанті. Для зменшення вібрації апарати для чищення картоплі OZTI оснащуються антивібраційними опорами.
У нашому інтернет-магазині є професійні картоплечистки, що випускаються в ближньому зарубіжжі. Це електричні картоплечистки торгової марки "Торгмаш" (Республіка Білорусь). Професійна картоплечистка «Торгмаш» також виконана у підлоговому варіанті. Місткість для чищення картоплі апаратів «Торгмаш» виготовлена з нержавіючої сталі, а корпус апарату для чищення картоплі – із забарвленої сталі.
Для вибору відповідної промислової картоплечистки скористайтесь фільтрами, розташованими в лівому бічному меню, або зв'яжіться з консультантами компанії «Майстер-1» за телефоном або через Інтернет (опція праворуч «Онлайн консультація»).
Про умови оплати та доставки, гарантійного та сервісного обслуговування промислових картоплечисток Ви можете дізнатися у консультантів інтернет-магазину або прочитати на спеціальних сторінках цього сайту.
Завдяки розгалуженій дилерській мережі, що охоплює понад 20 регіонів України, доставка, обслуговування та ремонт купленого у компанії «Майстер-1» професійного обладнання для підприємств громадського харчування здійснюються у найкоротші терміни.