0
У кошику немає товарів
Каталог
Фільтр
Скинути фільтр
БРЕНД
Продуктивність (келихів/година)
Макс. висота склянки (мм)
Цикл миття (сек)
Висота (мм)
Ширина (мм)
Глибина (мм)
Потужність (кВт)
Розмір кошика (мм)
Об'єм камери/бойлера (л)

Посудомийна машина для бару (келихи)

Сортувати:
Від дешевих до дорогих
Новинки
Від дешевих до дорогих
Від дорогих до дешевих
Фільтр
1

У будь-якому барі рано чи пізно виникає питання нестачі часу на миття посуду. Адже клієнти не люблять чекати, і завжди звертають увагу на якість помитих келихів, адже кому приємно питиме з келиха, на якому залишилися сліди від яскраво-рожевої помади попередньої клієнтки. Крім того, тільки склянкомийна машина не тільки миє, а й проводить повну дезінфекцію, яка повністю відповідає всім санітарним нормам нашої країни. Якщо це питання впритул постало перед Вами, значить Ви вчинили абсолютно правильно звернувшись до нас.

Розгорнути опис

Отже, що ж є посудомийна машина для бару? Нею може стати як звичайна купольна чи фронтальна машинка, так і спеціально придбаний апарат. Сьогодні мова піде все ж таки про скляномийні машини. Вони працюють із продуктивністю від тисячі до двох тисяч склянок на годину. Продуктивність залежить від того, наскільки потужний нагрівальний елемент встановлений у машині, вони бувають 2,8В, 2,4В і 1В. Сам цикл одного миття складає щось близько двох хвилин, Також незаперечною зручністю є те, що Вам не доведеться чекати зайві 15, а то і 20 хвилин поки охолоне посуд, адже кінцеве ополіскування виробляється холодною водою. Саме завдяки тому, що машинка, як могло б здатися, використовує зайві витрати - миючі засоби, на склі не залишається патьоків, плям і розлучень, що зрештою радує Ваших клієнтів. Все, завдяки посудомийній машині для склянок, посуд знову чистий і повернувся в обіг, чи не так зручно?

Давайте спробуємо розібратися, як саме працює ця диво-машина?

Спершу відбувається цикл миття. Залежно від моделі машини може бути одинарним чи подвійним. Подвійний має на увазі під собою не тільки миття, як таке, а й попереднє очищення посуду - промивання його теплою, але не гарячою водою, це допомагає на початковому ж етапі позбутися бруду, що прилип. Далі посудомийні машини для бару переходять до етапу основного у своїй роботи: вони миють посуд у гарячій (порядку 50-60 градусів) воді, з додаванням миючих засобів. До речі, саме цей етап становить одинарний цикл миття. Слідом за цим настає цикл ополіскування, який також відбувається у два етапи. Перший включає ополіскування від миючого засобу і залишків їжі дуже гарячою водою (близько 90 градусів). Завдяки цьому ідеально змивається миючий засіб і проводиться дезінфекція. Далі настає етап, на якому відбувається ополіскування з ополіскуючим засобом. Саме завдяки ополіскуючий засіб ви можете не побоюватися, що на склянках можуть залишитися патьоки. Спочатку температура зберігається близько 90 градусів, але потім вона зменшується, завдяки чому склянки потім не потрібно охолоджувати.


Отже, ми розібралися в роботі стаканомийних машин, тепер щодо виробників, до яких варто за ними звернутися. На сьогоднішній день найкращими у своїй справі фахівці вважають MACH(МАЧ) та OZTI(ОЗТИ).


Перша їх MACH(МАЧ). Це фірма, заснована Італії понад десять років тому, саме 1998 року. Як ви самі розумієте, такий досвід означає, що це не лише професіонали своєї справи, а й фахівці з ім'ям світового масштабу, який не стануть його очорнювати виробництвом неякісної продукції, адже експортують її на всі п'ять континентів.


Друга компанія OZTI (ОЗТІ). Це компанія, яка була заснована у Туреччині у тридцятих роках минулого століття. Сьогодні це частина величезного концерну, площа десяти заводів якого займає близько 85 000 квадратних кілометрів. А контракт на постачання кухонної апаратури з ним уклала така солідна та відома компанія як IKEA.

Товар додано до кошика Відкрити