Міксери для молочних коктейлів
Історія популярних молочних коктейлів у нашій країні розпочалася з минулого століття. Найсмачніший та найкорисніший напій на основі молока, сиропу та морозива добре пам'ятають представники старшого покоління нашої країни. Пам'ятають вони й апарати, які готували ці напої професійні міксери для молочних коктейлів. З того часу минуло чимало часу, смак цього продукту не змінився, залишився тим самим, зміни зазнали самих приладів. Принцип дії, звичайно, залишився незмінним, а ось моделей різних виробників стало набагато більше.
 |
 |
 |
 |
Принцип роботи
Міксер для приготування молочних коктейлів – назва не зовсім точна. Цей прилад універсальний, і з його допомогою можна приготувати безліч інших продуктів: м'яке морозиво, коктейлі, пюре, соуси та інші рідкі та напіврідкі суміші, які в процесі приготування повинні бути збагачені повітряними бульбашками.
Принцип роботи будь-якого міксера надзвичайно простий: у ємність приладу поміщаються продукти, які збиває віночок. Віночок обертається з досить високою швидкістю — близько десяти тисяч обертів за хвилину. Є й потужніші моделі. Швидкість обертання за бажанням можна регулювати. Як правило, міксер для коктейлів має два-три швидкісні режими. В даний час вибір даного виду побутової техніки може стати справжньою проблемою — настільки велика їхня різноманітність. Вони можуть відрізнятися за такими характеристиками, як потужність, кількість склянок, що одночасно вставляються. Має значення і торгова марка, під якою випускається цей товар. Все це разом визначає вартість виробу. Звернемося до найвідоміших виробників міксерів.
Популярні моделі
Серед найпопулярніших моделей міксер для молочних коктейлів Bartscher (компанія Bartscher), міксери американського виробництва компанії Hamilton Beach та компанії Sirman з Італії. Кожен із них відрізняється високими показниками надійності та якості, має свою історію. Наприклад, першу модель цього приладу співробітники компанії Hamilton Beach почали виготовляти ще на початку 20-го століття. До цього часу американці насолоджуються молочними коктейлями, у тому числі приготованими в тих самих апаратах. Це може говорити лише про одне: надійність та якість перевірені часом та підтверджені.
Історія італійської торгової марки Sirman розпочалася з 1969 року. В даний час компанія є найбільшим експортером міксерів для молочного коктейлю. Міксер для молочних коктейлів Sirman автоматично завершує роботу на етапі вилучення склянки – ця опція дозволяє користуватися нею абсолютно безпечно.
Де поставити?
Міксер для молочних коктейлів професійний – компактний предмет. Його можна розташувати на прилавку чи барній стійці — на всіх поверхнях він надійно встановлюється. У його безпеці можна бути абсолютно впевненим.
Питання вибору
Професійний міксер для молочних коктейлів купити можна визначившись у не такому складному питанні - трафіку вашого бару або кафе. Звісно, береться до уваги і сума видатків, запланована на купівлю. Оцінивши весь пропонований асортимент, взявши до уваги всі складові, ви зробите правильний вибір.