Мармит предназначенная для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи в подогретом виде.

Технические характеристики:

- сварная варочная чаша повышенной жесткости

- для гастроемкостей глубиной до 150 мм

- пристенный вентилируемый борт высотой 200 мм

- чаша сухого нагрева

- регулировка температуры нагрева 35-90º С.

- слив жидкости с помощью крана

- защита он недолива и перелива воды

- плавная регулировка мощности нагрева

- изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1 мм

- предусмотрена возможность стягивания столешниц между элементами для установки в линию или островом

- возможна установка на стол или на подставку

- винты-опоры для регулировки на неровных поверхностях

• - работают как в составе технологических линий 700й серии Orest, так и автономно

- в комплекте одна перемычка.

масса кг — 30±5%

Гастроемкости в комплект не входят!!!