Гарантия: 12 мес.
Ширина (мм) - 405
Глубина (мм) - 100
Высота (мм) - 550
К-во ножей (шт) - 10
Производитель — OZTI
Стерилизаторы для ножей OZTI OUV 4018
OZTI
Стерилизаторы для ножей OZTI OUV 4018
OZTI
Архивный
Технические характеристики
Описание
- Стерилизатор для ножей с ультрафиолетовой (УФ) обработкой обеспечивает абсолютную чистоту кухонного инструмента, не разрушая структуру материала, и препятствует распространению микроорганизмов. Ножи используются для резки самых разных продуктов, имеющих свою биологическую среду. Во избежание размножения вредных микробов и бактерий инструмент необходимо регулярно обеззараживать. Специальный стерилизатор для ножей от компании «OZTI», оснащенный боксом с УФ излучением, рассчитан на одновременную стерилизацию нескольких ножей.
- Принцип действия этого оборудования для фаст-фуда базируется на фотохимических реакциях, возникающих под действием УФ-излучения. В результате быстро и эффективно уничтожаются вредные микроорганизмы и опасные вирусы. Следует учитывать. что никакая мойка или чистка ножей не является стерилизацией. Такое устройство отлично подойдет для стерилизации ножей на предприятиях общепита, где все кухонное оборудование необходимо поддерживать в чистоте.
- -исполнение из нержавеющей стали
- -сменная корзина
- -механический таймер
- -отключение при открытии дверей
- -замок
- -подключение 220 В
- -мощность 0,008 кВт