CELME

Celme профессиональное пищевое оборудование

CELME итальянская фирма, которая была основана еще в 1971 году, и занималась производством ломтерезок (слайсеров) с диаметром лезвия 275, 250 и 220 мм. Но уже через 5 лет после основания, в 1976 году, тогда еще малоизвестная фирма CELME, начинает выпускать уникальный слайсер для овощей, который начал серию CHEF. Первая овощерезка из серии CHEF поставлялась с полным набором дисков для нарезки, что стало значительным прогрессом, ведь клиентам больше не нужно было покупать несколько мало отличающихся машин лишь для того чтобы обеспечить разную толщину нарезания продуктов. При помощи новой овощерезки от CELME, можно было менять диаметр лезвий без особых усилий. Уже спустя 7 лет после ошеломляющего эффекта универсального слайсера для овощей со сменными дисками для нарезания, компания CELME в 1983 году представляет миру свое новое творение - ломтерезка с вакуумной паковкой. Устройство было запатентовано и было действительно большим и твердым шагом вперед всей компании, ведь такая ломтерезка объединяла в себе ломтерезку с зубчатым приводом и профессиональное приспособление для вакуумной паковки. Благодаря серии CHEF и слайсеру с вакуумной паковкой эта компания вышла на итальянский рынок оборудования для кафе и ресторанов, и закрепила свою позицию.


Благодаря такому повороту событий, ресторанное оборудование CELME (Италия) обеспечило отличный спрос на большинстве предприятий общепита тех годов. И спустя несколько лет некогда маленькая компания из Италии, производящая ресторанное оборудование, становиться одним из крупнейших лидеров среди компаний производителей овощерезок и ломтерезок (слайсеров).


Завод компании CELME, который находился в Truccazzano, что недалеко за пределами Милана, был значительно расширен и реконструирован для усовершенствования уже имевшихся моделей продукции и производства современного и более функционального оборудования.


В 2000 году компания стремится расширить свое влияние в сфере оборудования для ресторанов, и поэтому запускается производство электрической мясорубки и куттера для профессиональной кухни, которые отличались, увеличенной в разы производительностью. Самые популярные мясорубки это MEM 12 CE и MEM 22 CE, они выполнены из высококачественной нержавеющей стали и добавлением анодированного алюминия, сам механизм мясорубок отмечен как очень надежный и долговечный. Среди серии куттеров отметились такие модели CE L3, CE L5, CE L8, CE L8 2V - все изготовлены из качественной нержавеющей стали, прозрачную верхнюю крышку с уплотненными прокладками (улучшенная водонепроницаемость), в комплекте поставки идут дозатор набор ножей, мотор каждого куттера защищен от перегрева и остановки а удобная конструкция корпуса предусматривает легкую и быструю очистку. Благодаря драгоценному опыту, который был накоплен за годы пребывания компании на рынке ресторанного оборудования, компания CELME организовала выпуск ломтерезок (слайсеров) из качественной нержавеющей стали и увеличенными лезвиями с диаметром 300-350 и 350-370 мм.


За годы продуктивной работы оборудование CELME показывало стабильно хорошую продуктивность вместе с замечательными характеристиками. На данный момент итальянская компания занимает лидирующие позиции на рынке в сегменте ресторанного оборудования. Производство завода налажено и шагает в ногу со временем. В последние годы производство было почти полностью автоматизировано.


По официальным данным на этот год площадь завода компании составляет 4500 кв. м. CELME стабильно экспортирует около 60 % своей продукции (слайсеры, овощерезки, мясорубки, куттеры и специализированное ресторанное оборудование). Во многих странах Ближнего Востока, Европейского Союза, Центральной и Южной Америки, на Дальнем Востоке, Австралии, а так же в России и Украине существуют представительства компании CELME. Вся продукция компании, которая представлена для реализации на рынке Украины, соответствует всем требованиям ГОСТов, и успешно прошла сертификацию УкрСЕПРО.


В нашем интернет магазине Вы увидите большой ассортимент ресторанного оборудования CELME (слайсеры, сыротерки, овощерезки, куттеры, специальное оборудование для пиццерий, мясорубки и тестоокруглители). Наши специалисты предоставят необходимую консультацию и помогут выбрать нужное именно Вам оборудование. Чтобы купить ресторанное оборудование CELME воспользуйтесь формой заказа на сайте, или обратитесь к менеджерам по телефонам, указанным на сайте.

Каталог продукции:

Подбор оборудования:

 
facebook
1 USD = 31.9 грн
1 EUR = 31 грн