Головна
Новини
Старт продажів пароконвектоматів Retigo нової серії Vision 2 (модельного ряду 2017)

Старт продажів пароконвектоматів Retigo нової серії Vision 2 (модельного ряду 2017)

06.07.2017

Компанія "Майстер-1" офіційний постачальник на території України оголошує про початок продажу пароконвектоматів Retigo Vision нового модельного ряду 2017 року.

Як відомо, прогрес не стоїть на місці. І прагне досконалості навіть якщо здавалося, що підійшли вже до межі, завжди було притаманне багатьом сфер діяльності людства.

Так і фірма Retigo (Чехія), що відрізняється здоровим консерватизмом (не оновлює свої модельні лінійки кожні 2 роки на догоду моді або маркетинговим підходам, що швидко змінюється), негласним девізом якої завжди були — бездоганна якість і надійність за доступну ціну, нарешті, представила так довго очікуване нове покоління пароконвектоматів серії Vision вже у другій своїй версії.

Природно було враховано та усунуто всі нечисленні недолікі у тісній співпраці та взаємодії конструкторського відділу та клієнтів. Також були збережені всі вдалі напрацювання попередньої серії.

Дизайн

оновлений зовнішній вигляд з новим лого

велика сенсорна панель управління

Вентилятор конвекції

Новий семишвидкісний вентилятор зі збільшеними лопатями - покращена циркуляція повітря в камері.

Автоматична зупинка вентилятора під час відчинення дверей — знижується втрата пари при відкриванні дверей, що особливо важливо при великому завантаженні або приготуванні складних страв.

Камера

Нова конструкція автоматичного миття пароконвектомату - вода ретельніше розбризкується по камері, форсунка автомийки розподіляє миючі засоби по стелі та стінам камери.

Нові, потужніші посилені напрямні — навантаження на один рівень до 30 кг.

Поетапне зниження температури відпрацьованої води (що зливається в каналізацію) — немає потреби у додатковій сантехнічній комплектації при підключенні пароконвектомату до каналізації.

Система пароутворення в два етапи (1-й етап підігріву води, 2-й етап утворення пари) - зниження витрат електроенергії на пароутворення.

Шість точковий термощуп (можливість встановлення додаткового).

Двері та ручка дверей

Більш потужна ручка дверей, горизонтальне розташування клямки замка дверей плюс антибактеріальне покриття.

Можливість встановлення відкриття дверей у два етапи.

Ліва, права установка відкриття дверей.

Потрійне скло дверей - внутрішнє скло з термічним покриттям. Зменьшення тепловых втрать, додатковий захист від опікв.

Керування

Спеціальна технологія для кухарів з мінімальним досвідом роботи.

Унікальна система, яка дозволяє працювати з панеллю в процесі приготування.

Доступ до сервісного меню та можливість діагностики під час процесу приготування.

Після закінчення приготування — автоматичний перехід пароконвектомату в режим зберігання готових страв.

Складанняе рецептів на комп'ютері за допомогою програми розробленої Retigo з наступним зазавантаженням в пароконвектомат через порт USB.

Чим відрізняються одна від одної моделі пароконвектоматів серій Blue та Orange та їх загальне функціональне оснащення

Що спільного?

У чому відмінності?

Blue Vision

Orange Vision

Максимальна робоча температура у камері — 300 ºC.

Потужна група нагрівальних елементів — набір 1ºC за 1 сек, в 1,5 - 2 рази швидше аналогів.

Економія електроенергії за рахунок групи нагрівальних елементів із 4-х ТЕНів.

Включення кожного ТЕНу в залежності від поставлених завдань.

Приготування при низьких температурах — 30 ºC.

Мінімальні втрати тепла за рахунок гарної ізоляції камери та потрійного скла дверей.

Можливість повного порівневого завантаження без втрати потужності та швидкості приготування.

Порівневий контроль при частому завантаженні продуктів (таймер на кожен рівень).

Автоматичний розігрів, або охолодження камери.

Автомийка із замкнутим циклом для економії води.

П'ять програм миття залежно від забруднення.

Оригінальний миючий засіб у вигляді порошку з можливістю контролювати дозування.

Одночасно можна мити камеру пароконвектомату та гастроємності..

Довгий ресурс роботи, без зупинки при забрудненні камери.

У бойлерних моделях при несправності бойлера переходить на інжекторне пароутворення та продовжує свою роботу.

В інжекторних моделях попереднє нагрівання води перед подачею на ТЕНи.

Високий клас точності контролю температури та пари в камері.

Автоматичний аналіз помилок.

Інтерфейс USB, можливість підключення до мережі, повний запис експлуатаційних подій.

Контроль приготування за рахунок шести точкової термоголки.

8" повнофункціональний Touch дисплей, просте управління навіть при роботі в рукавичках, програмне забезпечення (1000 програм по 20 кроків кожна, Су від, сушіння, стерилізація, копчення та ін.))

Семи швидкісний вентилятор з автореверсом та функцією швидкої зупинки під час відкриття дверей.

Ручний душ

Цифрова панель управління, просте управління навіть у рукавичках, програмне забезпечення (99 програм по 9 кроків).

Двошвидкісний вентилятор з автореверсом.

Додаткова комплектація:

Одна точкова термоголка.
Ручний душ.
Семи швидкісний вентилятор з автореверсом та функцією швидкої зупинки під час відкриття дверей.

Все це вищезгадане в кінцевому підсумку виливається в нижчі експлуатаційні витрати та високу надійність у порівнянні з аналогічними пропозиціями, що підтверджується численними та неодноразовими експертними тестами.