- Виготовлена ​​повністю з нержавіючої сталі.
- Універсальна духовка під GN-1/1 (530x325мм), або деко 600х400мм.
- В комплекті одна решітка 600*400мм, з нержавіючої сталі.
- Знімні, трьох рівневі направляючі духовки для легкої санобробки.
- Силіконовий, термостійкий ущільнювач двері духовки.
- Базальтова теплоізоляція духовки з фольгованою основою.
- Вентильована дверь духовки з подвійним склом.
- Галогенне підсвічування духовки.
- Аналоговий термометр духовки.
- Роздільне регулювання нагрівачів духовки (верхній і нижній).
- Конфорки швидкого інфрачервоного нагріву E.G.O. (Німеччина).
- Плавне регулювання потужності нагрівання кожної конфорки.
- Склокерамічна робоча панель конфорки 297х297мм.
- Площа робочої поверхні конфорок – 0,35м².
- Номінальна потужність кожної конфорки – 2,3кВт
- Електромонтаж із застосуванням термостійкого дроту.
- Пристінний вентильований борт, висотою 200мм.