Машини призначені для протирання варених продуктів (картоплі, буряків, моркви, рідких каш, гороху, квасолі, яблук, сиру тощо), нарізки сирих та варених продуктів (картоплі, буряків, моркви, цибулі, ріпи, брюкви, огірків, томатів і т.д.) на частинки різної геометричної форми, тонкого подрібнення картоплі, моркви, а також шатківниці капусти.
Машини призначені для експлуатації на підприємствах громадського харчування та малих підприємствах із переробки овочів.
Машини для переробки овочів МПО-1 виробляються відповідно до вимог стандарту СТБ ІСО 9001:2001, мають білоруський, український та російський сертифікати відповідності та посвідчення про державну гігієнічну реєстрацію, Сертифікат відповідності директивам Євросоюзу - CE та B Сертифікати.
МПО-1-03 - для нарізки сирих та варених продуктів приводом на 220 В (без пристосування для протирання та без дисків для протирання).
- Робоча камера виготовлена з алюмінію і об'єднана з корпусом, що несе, на якому кріпляться всі основні вузли машини.
- Застосований двигун безкорпусного виконання, що дозволило зменшити габарити машини та знизити її вагу.
- Передача моменту від двигуна на робочий вал здійснюється одним полікліновим ременем, що спростило вузол натягу ременя.
- Застосування гладкого веденого шківа дозволило уникнути точної виставки струмків провідного шківа, що спрощує складання машини.