- Нержавіюча сталь.
- Блокування включення при піднятому нагрівальному елементі - виключає можливі опіків персоналу і вихід з ладу нагрівального елемента під час санітарної обробки фритюрниці.
- Проста і легка сан. обробка - перекидний, шарнірно закріплений блок управління з нагрівачем і знімна ванна.
- Захист нагрівального елемента від механічних пошкоджень.
- Можливість втановлення кошика на фритюрницю без занурення у ванну з маслом.
- Збільшена холодна зона олії - запобігає перевитраті олії.