Оборудование для SOUS VIDE Besser Vacuum VACOOK


фото: 1.

Производитель: Besser Vacuum

Цена:  24126 грн.

Гарантия: 12 мес.

Ожидайте идет расчет...
 
Максимальная емкость (л) 
50 

 
Контроль температуры °C 
20-100 

 
Точность регулирования температуры °C 
+/- 0,3 

 
Корпус 
нержавеющая сталь 

 
Максимальная глубина нагрева (мм) 
165 

 
Эл. мощность (кВт) 

 
Габариты выс/шир/глуб (мм) 
340/130/260 

 
Вес (кг) 
4,5 



Оформить заказ

Добавить товар в корзину?

Код Название цена (грн) кол. Сумма (грн)
4846 Оборудование для SOUS VIDE \ VACOOK 24126 1 24126



 

- 5 программ приготовления

- режим энергосбережения

ПОЗВОЛЯЕТ ГОТОВИТЬ УПАКОВАННЫЕ В ВАКУУМНЫЕ ПАКЕТ ПРОДУКТЫ В ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ И РЕГЕНИРИРОВАТЬ БЛЮДА ПОСЛЕ ХОЛОДНОГО ХРАНЕНИЯ В ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ

Благодаря VACOOK приготовление блюд в вакууме при низких температурах еще никогда не было таким простым!

Данный прибор с погружаемой спиралью нагрева позволяет готовить вкусные блюда в вакууме быстро, просто и экономично.

Блюда, приготовленные таким образом остаются мягкими и нежными на вкус и сохраняют в себе все органолептические и питательные качества, которые при обычном способе готовки теряются.

Кроме того, данный способ позволяет избегать добавления масел и жиров в процессе готовки, и мы получаем более легкие и нежирные блюда без потери вкусовых качеств.

Среди других преимуществ приготовление блюд в вакууме значительно сокращает потерю массы продуктов при термической обработке от обычных 30 % до 7 %.

Не последним является и то, что такой способ готовки не требует постоянного внимания повара, который может в освобожденное время заниматься приготовлением других блюд.

С VacookTM вы можете готовить:

- мясо

- рыбу

- овощи

- фрукты

- соусы

- кремы

- яйца







 
 
Акции

Показать все товары участвующие в акциях


Div for compare content

Каталог продукции:

Тепловое оборудование

Производитель:

Apach

Bartscher

Besser Vacuum

Подбор оборудования:

 
1 USD = 30.5 грн
1 EUR = 29.5 грн