Пароконвектоматы  PRIMAX PDE-410-LD

Скидка
-30%

Производитель: PRIMAX

Цена:  141143 грн.

Цена:  98800.10 грн.

Гарантия: 12 мес.

Ожидайте идет расчет...
 
Вместимость(противни) 
10(400x600) 

 
Разовая загрузка(порции) 
150-250 

 
Подключение. 
электричество 

 
Ширина(мм) 
820 

 
Высота(мм) 
970 

 
Глубина(мм) 
830 

 
Мощность(кВт) 
12 

 
Напряжение(В) 
380 

 
Парообразование. 
инжектор 



Оформить заказ

Добавить товар в корзину?

Код Название цена (грн) кол. Сумма (грн)
4151 Пароконвектоматы \ PDE-410-LD 141143 1 141143



 

Печь серии PASTRY-PROF

100% сделано в Италии.

-основные режимы приготовления блюд:

приготовление на пару (режим пара 100% влажности и температуры от +80°С до +120°С),

конвекция (циркуляция горячего воздуха)(режим преимущественно жарки или выпечки при отсутствии (0%)пара и температуре от +30(80)°С до +250°C),

комбинированный вариант приготовления (одновременно используется пар (в интервале от 0 до 100% влажности) и горячий воздух при температуре от +30°С до +250°C);

Δt° система.

-сенсорная панель управления;

-возможность программирования до 200 рецептов приготовления по 4 шага каждый;

-автоматический реверс вентилятора камеры для равномерного приготовления(2 скорости вращения);

-быстрое охлаждение рабочей камеры

-термощуп (в комплекте);

-система контроля влажности в камере;

-функция ручного увлажнения;

-ручка имеет специальный зажим для более плотного закрывания двери;

-двойное стекло двери;

-уплотнение двери легко заменяемое, так как. не клеится, а вставляется в пазы;

-подсветка камеры;

-съемные направляющие и скруглённые углы камеры для лёгкой мойки;

-расстояние между уровнями 70 мм;

-изготовлены из нержавеющей стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что определяет долгий срок службы при интенсивных нагрузках;

-в комплекте 3 решетки 600х400 мм из нержавеющей стали.

-Реверсивная дверь (опционально).

-НАССР система контроля качества приготовления (опционально).

-USB подключение (опционально).

-Возможна установка двух вариантов мойки (опционально):

ручной душ(опционально);


 

 





 
 
Акции

Показать все товары участвующие в акциях


Div for compare content

Каталог продукции:

Тепловое оборудование

Производитель:

PRIMAX

Retigo

Вместимость (противни)

6хGN2/3

6хGN1/1

7хGN1/1

10(600х400)

11xGN1/1

12xGN2/1 или 24xGN1/1

20xGN1/1

20xGN2/1 или 40хGN1/1

6хGN2/1

10хGN2/1

Разовая загрузка (порции)

30-50

50-150

150-250

100-300

300-500

400-600

600-900

Подключение

Газ

Электричество

Ширина (мм)

от 1000 до 1500

от 500 до 1000

Высота (мм)

от 1000 до 1500

от 1500 до 2000

от 500 до 1000

Глубина (мм)

от 500 до 1000

от 1000 до 1500

Мощность (кВт)

от 3 до 10

от 10 до 20

от 20 до 40

от 40 до 60

Напряжение (В)

220

380

Парообразование

Бойлер

Инжектор

Подбор оборудования:

 
1 USD = 28.8 грн
1 EUR = 30.77 грн