Конвеєрна посудомийна машина (тунельна)

Тунельні посудомийні машини

Якщо в маленькій посудомийці вся дія відбувається, так би мовити, не відходячи від каси, то в посудомийній машині тунельного типу посуд постійно переміщається, проходячи різні етапи миття всередині машини. Як правило, у технологічного процесу миття є всього пара пунктів:

1. Етап миття, коли з посуду змивається забруднення, завдяки теплій воді та миючим засобам.
2. Етап ополіскування, коли з посуду змиваються залишки бруду та миючих засобів завдяки гарячій воді та ополіскуючим засобам.
3. Етап сушіння посуду.

На першому етапі тунельна посудомийна машина, що відмиває залишки пиши з посуду, і обмиває її миючими засобами. Ефективність цього етапу досягається завдяки поєднанню високого напору теплої води, що надходить із форсунок та дії власне миючих засобів. Вода, температурою від 50 до 60 градусів надходить під таким тиском, завдяки своєрідному розташуванню форсунок, які омивають посуд з чотирьох сторін, розташовуючись нерухомо, на відміну від фронтального та купольного машин.

На другому етапі роботи тунельної посудомийної машини посуд ополіскується дуже гарячою водою близько від 80 до 90 градусів і засобами, що ополіскують. Завдяки цьому змиваються залишки бруду і проводиться повна дезінфекція, яка відповідає всім санітарним нормам. До речі, саме ефекту дезінфекції вдається досягти тільки в посудомийних машинах, на відміну від звичайного миття посуду руками. На третьому етапі тунельна посудомийна машина сушить посуд.

Далі конвеєрні посудомийні машини діляться за типом конструкцій. Вони бувають не тільки з одинарним, подвійним та потрійним етапами ополіскування. Також можуть включати приєднані секції, які відповідають, наприклад, за рекуперацію, економію енергії або навіть попереднє миття.

Особливо хотілося б зупинитися на таких машинках, як машинки фірм MACH(МАЧ) та OZTI(ОЗТИ).

MACH (МАЧ) італійська фірма, досвід роботи якої не може не вселяти довіри (рік заснування - 1998). Компанія спеціалізується на посудомийних машинах та великих установках. На сьогоднішній день ця компанія стала одним із всесвітньо відомих лідерів у проектуванні, розробці та продажу конвеєрних посудомийних машин. Продукцію цієї компанії можна знайти не лише в Європі, а й у всьому світі – на п'яти континентах. Фірма пропонує своїм покупцям найбільш широкий спектр посудомийних машин, які представлені і фронтальними, і купольними та професійними конвеєрними машинами. Крім того компанія виробляє аксесуари до посудомийних машин та деталі. Все виробництво знаходиться в Туреччині, тому покупець може не турбуватися про якість. Крім того, машини, що пішли в брухт, піддаються вторинній переробці та не забруднюють екологію.

OZTI (ОЗТІ) – компанія, яка була заснована у Туреччині у тридцятих роках минулого століття. Багаторічний досвід та обсяги виробництва, а сьогодні цей концерн налічує цілий десяток заводів. Компанії Öztiryakiler належить 6 торгових марок, крім того, ця компанія входить до списку ТОП-100 імпортерів у Туреччині, і має представництва по всьому світу. Їх техніка користується широкою популярністю, і, напевно, хтось із Ваших знайомих вже мав з нею справу і залишився повністю задоволений покупкою.

Отже, якій фірмі Ви не вважали б за краще Ви і Ваші клієнти будете задоволені.