Макароноварки
У більшості ресторанів, кафе, їдалень та інших закладах громадського харчування великою популярністю користуються макарони у вигляді гарніру та паста. З їх приготуванням успішно справляється макароноварка. Це спеціальне теплове обладнання, яке є незамінним помічником для кухаря, оскільки суттєво спрощує та прискорює роботу на кухні. Хоча назва даного обладнання походить від слова «макарони», крім варіння макаронних виробів воно легко впорається з якісним приготуванням яєць, пельменів, вареників, а деякі моделі навіть з овочами та м'ясними напівфабрикатами.
Макароноварка для ресторану – незамінний атрибут, оскільки вона легка та зручна в налаштуванні, має просту панель управління, а головне – суттєво економить час приготування страв та час очікування замовлення клієнтом. Щоб відварити макарони або овочі необхідно зробити всього кілька маніпуляцій, зокрема, налити води, опустити продукти в спеціальний контейнер, включити пристрій і, наприклад, піти приготувати десерт. Використання макаронівки доречне як на маленьких кухнях кафе, закусочних, так і великих кухнях ресторанів, їдалень, готелів та санаторіїв.
Дане обладнання ще відоме під назвою електроваріння і може успішно застосовуватися для регенерації заздалегідь приготовлених страв з макаронів, овочів і продуктів у вакуумній упаковці. Електроварка має функцію плавного регулювання температури води, оснащена зручними ручками для безпечного вилучення готових продуктів із окропу. Двоконтейнерні агрегати мають перевагу перед одноконтейнерними, оскільки можуть варити кілька видів макаронів одночасно.
За своєю конструкцією сучасну макароноварку можна порівняти з професійною фритюрницею, але замість фритюру через змішувач надходить вода. У нижній частині робочої ванни знаходиться кульовий кран, призначений для зливу води. Підключення до водопроводу забезпечує комфорт та максимальну автоматизацію процесів.
Представлене на сайті універсальне теплове обладнання також може використовуватися як раковарка. Воно стане вигідним придбанням для барів, ресторанів, пабів, де люблять поласувати раками до пива, а також закладів з адресною доставкою, де вам приготують раків перед виїздом на місце і доставлять їх у кращому вигляді.
Перш ніж купити макароноварку, слід визначитися, якою вона має бути за обсягом, кількістю робочих ванн та розташуванням. Настільне обладнання підійде для маленьких закладів, де не потрібно варити багато і часто макаронних виробів, підлогове - чудове рішення для великих ресторанів та цехів промислового виробництва. Додатково можна придбати кошики різного типорозміру в залежності від розміру порції.
Якщо Вашому ресторану чи кафе необхідна професійна макароноварка з найкращими якісними та експлуатаційними характеристиками, купити її можна замовити в інтернет-магазині компанії «Майстер-1» за найвигіднішими цінами. Також Ви зможете отримати професійну консультацію по всьому представленому на нашому сайті асортименту обладнання.