Расcтоечные шкафы Retigo Deli Proofer 16-M

• - Может работать как самостоятельное оборудование благодаря собственному питанию и панели управления

• - Возможность установки в комплекте с конвектоматами Retigo Vision 611 и 1011

• - Электронное управление температурой и временем

• - Ручная регулировка влажности

• - Инновационная технология циркуляции воздуха

- Полностью из нержавеющей стали

- Выдвижной лоток для сбора влаги

- Направляющие под противень GN 600[400

- Расстояние между направляющими 70 мм

- Рабочая температура 30…85 °С

- Двери из термостойкого стекла 6 мм

- Электрическая мощность 1.2 кВт

- Напряжение 220 В
- Мобильная, четыре повортных колеса два з фиксатором.

Количество противней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивней в печи в 1,5-2,0 раза.