Нейтральные элементы
Нейтральный элемент ОРЕСТТМ — используется для демонстрации и раздачи ассортимента готовых блюд, не требующих подогрева или охлаждения. Установки вспомогательного оборудования, например: чаераздатчики, супницы, кипятильники и пр. Так же на нейтральном элементе можно поставить подносы с штучным товаром, выпечкой или стаканы с напитками. Возможно использование прилавка как в составе линии раздачи так и как отдельный элемент торгового оборудования. Со стороны покупателя прилавок снабжен направляющими для подносов, а со стороны обслуживающего персонала есть шкаф для хранения утвари, инвентаря, сухих продуктов и предметов столового обихода. Прилавок изготавливается полностью из нержавеющей стали. Регулируемые опоры, позволяют выставлять прилавок по горизонтали. Одним из весомых фактов успешного ведения бизнеса на предприятиях общественного питания является правильная подача готовых блюд.