Миксеры для молочных коктейлей
История популярных молочных коктейлей в нашей стране началась с прошлого века. Вкуснейший и полезный напиток на основе молока, сиропа и мороженого хорошо помнят представители старшего поколения нашей страны. Помнят они и аппараты, которые готовили эти напитки — профессиональные миксеры для молочных коктейлей. С тех пор прошло немало времени, вкус этого продукта не изменился, остался прежним, изменения претерпели сами приборы. Принцип действия, конечно, остался прежним, а вот моделей разных производителей стало гораздо больше.
 |
 |
 |
 |
Принцип работы
Миксер для приготовления молочных коктейлей — название не совсем точное. Этот прибор универсален, и с его помощью можно приготовить множество других продуктов: мягкое мороженое, коктейли, пюре, соусы и другие всевозможные жидкие и полужидкие смеси, которые в процессе приготовления должны быть обогащены воздушными пузырьками.
Принцип работы любого миксера чрезвычайно прост: в емкость прибора помещаются продукты, которые взбивает венчик. Венчик вращается с достаточно высокой скоростью — порядка десяти тысяч оборотов в минуту. Есть и более мощные модели. Скорость вращения по желанию можно регулировать. Как правило, миксер для коктейлей имеет два-три скоростных режима. В настоящее время выбор данного вида бытовой техники может стать настоящей проблемой — настолько велико их разнообразие. Они могут различаться по таким характеристикам, как мощность, количество одновременно вставляемых стаканов. Имеет значение и торговая марка, под которой выпускается данный товар. Все это вкупе определяет стоимость изделия. Обратимся к наиболее известным производителям миксеров.
Популярные модели
Среди наиболее популярных моделей миксер для молочных коктейлей Bartscher (компания Bartscher), миксеры американского производства компании Hamilton Beach и компании Sirman из Италии. Каждый из них отличается высокими показателями надежности и качества, имеет свою историю. Например, первую модель этого прибора сотрудники компании Hamilton Beach начали производить еще в начале 20-го века. До настоящего времени американцы наслаждаются молочными коктейлями, в том числе приготовленными в тех самых аппаратах. Это может говорить только об одном: надежность и качество проверены временем и подтверждены.
История итальянской торговой марки Sirman началась с 1969 года. В настоящее время компания — крупнейший экспортер миксеров для молочного коктейля. Миксер для молочных коктейлей Sirman автоматически завершает работу на этапе изъятия стакана — эта опция позволяет пользоваться им совершенно безопасно.
Где поставить?
Миксер для молочных коктейлей профессиональный — компактный предмет. Его можно расположить на прилавке или барной стойке — на всех поверхностях он надежно устанавливается. В его безопасности можно быть абсолютно уверенным.
Вопрос выбора
Профессиональный миксер для молочных коктейлей купить можно определившись в не столь сложном вопросе — трафике вашего бара или кафе. Конечно, принимается во внимание и сумма расходов, запланированная на покупку. Оценив весь предлагаемый ассортимент, приняв во внимание все составляющие, вы сделаете правильный выбор.