Мармиты (Chafing-dish)


Для предприятий общественного питания сохранение товарного вида и вкусовых качеств приготовленных блюд является репутационным фактором. Есть блюда - например, украинский борщ, которые «краще смакують» на следующий день после приготовления. Но большинство блюд из меню ресторанов и кафе нужно подавать к столу свежеприготовленными или, в крайнем случае, не разогретыми повторно (либо, не дай Бог, в третий-четвертый раз).

читать дальше >>

Производитель:

Ширина(мм):

Глубина(мм):

Высота(мм):

Тип нагрева:

Гастроемкость:








 
 
Акции

Показать все товары участвующие в акциях


 

Поддерживать требуемую температуру приготовленных блюд на плите или в жарочном шкафу очень трудно, ведь малейший перегрев приводит к подгоранию и ухудшению вкусовых качеств блюда. Для таких целей лучше использовать специальное вспомогательное оборудование - мармиты (или Chafing dish). Chafingdish -универсальное устройство: есть мармиты для первых и вторых блюд, работающие на электричестве, газе или сухом топливе, стационарные и передвижные, напольные и настольные и т.д. В зависимости от свойств подогреваемого блюда, в chafingdish мармит можно выставлять температуру от 30 ºС до 90 ºС.

Современные Chafing dish мармиты используются не только на кухне, но и в зале предприятий общественного питания. Лучшие образцы чафиндиш настолько элегантны, что являются настоящим украшением праздничного стола и при этом сохраняют требуемого температуру блюда на протяжении всего торжества, сколько бы часов оно ни длилось.


Автономные чафиндиш мармиты являются незаменимым приспособлением при организации выездного обслуживания. Их можно использовать даже на природе, где нет электрических и газовых сетей, - для подогрева этих чафиндиш мармит применяют сухой спирт.

Компания «Мастер-1» предлагает chafingdish мармиты от одного из мировых лидеров по производству профессионального оборудования для предприятий общественного питания, производственных компаний и розничной торговли - компании Öztiryakiler, чья продукция под торговой маркой OZTI пользуется большим спросом в самых престижных международных сетях ресторанов и отелей. Все Chafing dish мармиты изготовлены из высококачественной нержавеющей «пищевой» легированной стали, оснащены ножками с резиновыми накладками (чтобы не испортить поверхность стола и противодействовать скольжению), имеют ручки с низкой теплопроводимостью, которые защищают руки поваров и клиентов от ожогов.

Chafing dish мармит OZTI можно использовать как самостоятельное оборудование, так и в виде встраиваемого в раздаточные линии кафе, ресторанов быстрого питания, баров и столовых. Чафиндиш мармиты OZTI, которые вы видите на витринах нашего интернет-магазина, различаются по размерам (ширине, глубине, высоте), типу нагрева (электричество и/или сухое топливо), используемым гастроемкостям. Но, несмотря на различия, все Chafing dish мармиты OZTI объединяют высокое качество, долгий срок службы, безопасность и лучшее соотношение по критерию «цена / качество».

Больше информации о мармитах OZTI вы можете получить у менеджеров интернет-магазина компании «Мастер-1» или по онлайн-консультации (опция в правом боковом меню). Информацию об условиях оплаты, доставки, гарантийном и постгарантийном обслуживании вы можете получить у наших менеджеров и консультантов либо на специализированных страницах этого сайта.

Хотите повысить прибыльность своего бизнеса? Заказывайте лучшие Chafing dish мармиты и другое профессиональное оборудование в компании «Мастер-1»!

Div for compare content

Каталог продукции:

Линия раздачи

Производитель:

OZTI

Ширина(мм)

410

480

640

Глубина(мм)

305

350

Высота(мм)

от 300 до 370

от 370 до 420

Тип нагрева

Сухое топливо

Сухое топливо, електрический

Гастроемкость

GN 1/1(65)

GN 2/3(65)

Подбор оборудования:

 
facebook
1 USD = 30 грн
1 EUR = 31.5 грн