Подготовка большого количества блюд заключается не только в фактическом приготовлении пищи, но и в поддержании идеальной температуры блюд и их высокого качества. Именно для этой цели предназначен холдомат. При помощи холдомата Вы можете сохранять различные виды мяса при температуре 65 - 75 °C в течение длительного времени и обеспечить их немедленное сервирование в прекрасном горячем состоянии.

Кроме того, холдоматы RETIGO имеют еще одно большое преимущество - обеспечивают обжаривание при низкой температуре и длительном времени. При помощи техники медленного обжаривания Вы получите прекрасно пропеченное мясо - нежное и идеальное по вкусу, а в отличие от классического способа обжаривания, оно теряет минимум своего первоначального веса.

читать дальше >>

Производитель:

К-во гастроемкостей::

Moщность(кВт)::

Напряжение(В)::

Габаритный размер(мм)::

Термощуп::








 
 
Акции

Показать все товары участвующие в акциях


Div for compare content

Каталог продукции:

Тепловое оборудование

Производитель:

Retigo

К-во гастроемкостей:

3хGN 1/1

3хGN 2/3

4хGN 1/1

Moщность(кВт):

1

1,5

Напряжение(В):

Габаритный размер(мм):

415х675х638

415х675х343

415х515х343

Термощуп:

есть

нет

Подбор оборудования:

 
1 USD = 30.5 грн
1 EUR = 28.5 грн