- для смаження м'яса, риби та овочей;
- термостат регулює t нагрівання рабочої поверхні від 70°C до 270°C;
- незалежне регулюання температури лівої та правої частин поверхні;
- поверхня для смаження має жирозбирач для збігаючої рідини та має по периметру борти для запобігання разбризкування жиру;
- виготовлені з високоякісної нерж. сталі;
- рівномірний розподіл температури по всій поверхні;
- площа рабочої поверхні 0,25 м²;
- средня продуктивніть 40 кг/час, средній час смаженя (для м'яса) 6 хвилин;
- пьєзоелектричне запалювання;
- контроль затухання полум'я.
Поверхня для смаження подвійна
Газові поверхні для смаження розподяляютсья на три типи:
- поверхня для смаження з рифленням (модель: OGPG8065 NPS);
- гладка поверхня для смаження (модель: OGPG8065 PS);
- Комбінована поверхня для смаження (модель: OGPG8065 1/2NPS).
Технічні параметри:
| довжина | ширина | висота | |
| габаритні розміри, мм | 700 | 650 | 300 |
| рабоча температура, оС | 70-270 | ||
| потужність, кВт | 12 | ||
| підключення | - |
||
| вага, кг | 47 | ||
| об'єм, м3 | 0,29 | ||
Поверхня для смаження одинарна
Газові поверхні розподіляються на два типи:
- поверхня для смаження з рифленням (модель: OGPG4065 NPS);
- гладка поверхня для смаження (модель: OGPG4065 PS).
Технічні параметри:
| довжина | ширина | висота | |
| габаритні раоміри, мм | 400 | 650 | 300 |
| робоча температура, оС | 70-270 | ||
| потужність, кВт | 6 | ||
| підключення | - |
||
| вага, кг | 29 | ||
| об'єм, м3 | 0,19 | ||










