- для смаження м'яса, риби та овочів;
- термостат регулює t нагрівання рабочої поверхні від 50°C до 300°C;
- незалежне регулювання температури лівої та правої частин поверхні;
- поверхня для смаження має жирозбирач для стікаючої рідини та має по периметру борти для запобігання разбризкування жиру;
- віготовлені з високоякісної нерж. сталі;
- равномірний розподіл температури по поверхні;
- площа рабочої поверхні 0,25 м²;
- средня продуктивність 40 кг/час, средній час смаження (для м'яса) 6 хвилин.
Поверхня для смаження подвійна
Електричні поверхні для смаження поділяються на три типи:
- поверхня для смаження з рифленням (модель: OGP8075 N);
- Гладка поверхня для смаження (модель: OGP8075);
- Комбнована поверхность для смаження (модель: OGP8075 1/2N).
Техничні параметри:
| довжина | ширина | висота | |
| габаритні разміри, мм | 800 | 750 | 300 |
| рабоча температура, оС | 50-300 | ||
| ел. потужність, кВт | 9 | ||
| ел. напруга |
400В/50Гц |
||
| вага кг | 48 | ||
| об''єм, м3 | 0,32 | ||
Поверхня для смажнення одинарна
Електричні поверхні для смаження поділяються на два типи:
- поверхня для смаження з рифленням (модель: OGP4065 N);
- гладка поверхня для смаження (модель: OGP4065).
Технічні параметри:
| довжиина | ширина | висота | |
| габаритні розміри, мм | 400 | 750 | 300 |
| рабоча температура, оС | 50-300 | ||
| ел. потужністьь, кВт | 4,5 | ||
| підключення | 400В/50Гц |
||
| вага, кг | 30 | ||
| об'єм, м3 | 0,20 | ||










