- для смаження м'яса, риби та овочів;
- термостат регулює t нагрівання рабочої поверхні від 50°C до 300°C;
- поверхня для смаження має жирозбирач для стікаючого жиру та має по периметру борти для запобігання разбризкування жиру;
- виготовлені з високоякісної нерж. сталі;
- равномірний розподіл температури поверхні;
- площа рабочї поверхні 0,25 м²;
- середня продуктивність 40 кг/час, средній час смаження (для м'яса) 6 хвилин.
Поверхня для смаження подвійна
Електричні поверхні для смаження поділяються на три типи:
- поверхня для смаження з рифленням (модель: OGP8065 N);
- гладка поверхня для смаження (модель: OGP8065);
- комбінована поверхня для смаження (модель: OGP8065 1/2N).
Технические параметры:
| довжина | ширина | висота | |
| габаритні разміри, мм | 700 | 650 | 300 |
| рабоча температура, оС | 50-300 | ||
| ел. потужність, кВт | 7,5 | ||
| електрична напруга |
400В/50Гц |
||
| вага, кг | 45 | ||
| об'єм, м3 | 0,29 | ||
Поверхня для смаження одинарна
Електричні поверхні для смаження поділяються на два типи:
- Поверхня для смаження з рифленням (модель: OGP4065 N);
- Гладка поверхя для смаження (модель: OGP4065).
Технічні параметри:
| давжина | ширина | висота | |
| габаритні разміри, мм | 400 | 650 | 300 |
| рабоча температура, оС | 50-300 | ||
| ел. потужність, кВт | 4,5 | ||
| ел. напруга |
400В/50Гц |
||
| вага, кг | 28 | ||
| об'єм, м3 | 0,19 | ||










