Пароконвекционные печи (пароконвектоматы) PRIMAX PDE-104-HD

Производитель: PRIMAX

Цена:  101353 грн.

Гарантия: 12 мес.

Ожидайте идет расчет...
 
Вместимость(противни) 
4xGN1/1 

 
Разовая загрузка(порции) 
30-50 

 
Подключение. 
электричество 

 
Ширина(мм) 
750 

 
Высота(мм) 
550 

 
Глубина(мм) 
755 

 
Мощность(кВт) 
6,4 

 
Напряжение(В) 
380 

 
Парообразование. 
инжектор 



Оформить заказ

Добавить товар в корзину?

Код Название цена (грн) кол. Сумма (грн)
5611 Пароконвекционные печи (пароконвектоматы) \ PDE-104-HD 101353 1 101353



 

Печь серии GASTRO-PROF

100% сделано в Италии.

-основные режимы приготовления блюд:

приготовление на пару (режим пара 100% влажности и температуры от +80°С до +120°С),

конвекция (циркуляция горячего воздуха)(режим преимущественно жарки или выпечки при отсутствии (0%)пара и температуре от +30(80)°С до +250°C),

комбинированный вариант приготовления (одновременно используется пар (в интервале от 0 до 100% влажности) и горячий воздух при температуре от +30°С до +250°C);

Δt° система.

-сенсорная панель управления;

-возможность программирования до 99 рецептов приготовления по 4 шага каждый;

-автоматический реверс вентилятора камеры для равномерного приготовления(2 скорости вращения);

-быстрое охлаждение рабочей камеры

-термощуп (в комплекте);

-система контроля влажности в камере;

-функция ручного увлажнения;

-ручка имеет специальный зажим для более плотного закрывания двери;

-двойное стекло двери;

-уплотнение двери легко заменяемое, так как. не клеится, а вставляется в пазы;

-подсветка камеры;

-съемные направляющие и скруглённые углы камеры для лёгкой мойки;

-расстояние между уровнями 70 мм;

-изготовлены из нержавеющей стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что определяет долгий срок службы при интенсивных нагрузках;

-в комплекте 1 решетка GN 1/1 из нержавеющей стали.

-Реверсивная дверь (опционально).

-НАССР система контроля качества приготовления (опционально).

-USB подключение (опционально).

-Возможна установка двух вариантов мойки (опционально):

ручной душ;

автоматическая мойка.







 
 
Акции

Показать все товары участвующие в акциях


Div for compare content

Каталог продукции:

Тепловое оборудование

Подбор оборудования:

 
facebook
1 USD = 29.5 грн
1 EUR = 30.3 грн