Пароконвекционные печи (пароконвектоматы) Retigo B 1011i


фото: 1.
Скидка
-20%

Производитель: Retigo

Цена:  209486 грн.

Цена:  167588.80 грн.

Гарантия: 24 мес.

Ожидайте идет расчет...
 
Вместимость(противни) 
11xGN1/1 

 
Разовая загрузка(порции) 
150-250 

 
Подключение. 
Электричество 

 
Ширина(мм) 
930 

 
Высота(мм) 
1037 

 
Глубина(мм) 
818 

 
Мощность(кВт) 
17.6 

 
Напряжение(В) 
380 

 
Парообразование. 
Инжектор 



Оформить заказ

Добавить товар в корзину?

Код Название цена (грн) кол. Сумма (грн)
14 Пароконвекционные печи (пароконвектоматы) \ B 1011i 209486 1 209486



 

VISION DESIGN
Совмещает надежность и функциональность

  • Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - Минимальный риск ожога
  • Уникальное покрытие варочной камеры - Продолжает долговечность и повышает гигиеничность
  • Диагональное размещение уровней - Никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль
  • 5 скоростей вентилятора - Контроль быстроты распределения воздуха
  • Дополнительный уровень - Расширение вместительности пароконвектомата

VISION TOUCH CONTROLS
Сомое простое и быстрое управление на рынке

  • Большой, цветной, сенсорный дисплей - Простота и четкость управления
  • Easy cooking - Приготовление без границ
  • Программирование - Возможность создания 1000 программ с 20 шагами
  • Пиктограммы Touch&Cook - Только два прикосновения и вы готовите
  • Energy logic - Стоимость энергии под контролем, изображение актуально использованой энергии

RETIGO ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ
Отличные результаты и эффективность

  • Advanced boiler & direct injection system - Быстрое и экономное парообразование
  • Автоматический подогрев/охлаждение - Компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
  • Turbo steam - Больше свежей пары в момент необходимости
  • Autoclima - Контроль насыщенности пара (точность 1 %)

RETIGO РАЗУМНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ
Отличное качество за найлучшую цену

  • Retigo Active cleaning system - Автоматическая очистка с минимальной затратой воды
  • Active descaling system - Автоматическое удалении накипи из варочной камеры
  • EcoLogic system - Рекуперация и значительная экономия электричества
  • WSS - Water Saving System - Минимализация потребления воды
  • ACM - Automatic Capacity Management - Лучший результат благодаря адаптации программы, в соответсвии с количеством продукта

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Горячий воздух 30 - 300 °C
  • Комбинированный режим 30 - 300 °C
  • Варка на пару 30 - 130 °C
  • Варка/выпечка в ночное время - экономит время и деньги
  • Наставление времени для отдельных засувок - совместное приготовление разных продуктов
  • Регенерация/банкетная система - выдача больше порций за короткое время
  • Delta Формирование/выпечка- Точность при приготовлении больших кусков
  • Низкотемпературная варка/выпечка- Снижается потеря веса и улучшается вкус
  • Cook & Hold - Экономия времени на кухне
  • Golden Touch - Контроль завершения готовки для достижения лучшей структуры

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • Прочная двухсторонняя ручка - Для комфортного открывания устройства поворачиванием ручки в любом направлении
  • Интегрированный ручной душ - Для легкой очистки без употребеления умягченной воды
  • 4 х зонная термоигла - Точный контроль температуры внутри продукта
  • Заслонка для вытяжки влаги - Хрустящие блюда, никаких поверхностных загрязнений продуктов
  • Двунаправленный Вентилятор - Превосходное распределение воздуха
  • Fan Stop - Предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери
  • Тактирование вентилятора - 3 шага для лучшей равномерности
  • Гигиеническая варочная камера с закругленными углами - для легкого соблюдения чистоты
  • AISI 304 нержавеющая сталь - Уникальные качества нержавейки
  • Безупречная подсветка пространства галогеновыми лампами
  • Дверной резервуар для сбора конденсата - Собирает конденсат с двери
  • Сьемный дверной уплотнитель - Легкое содержание
  • IPX5 покрытие -Максимальная безопасность на кухне

УПРАВЛЕНИЕ:

  • Гладкий пульт управления - Никаких механических элементов, кнопок и включателей
  • Vision agent - Виртуальный помощник и подсказка
  • Автоматический старт - Помагает экономить время
  • Функция Learn - Всегда одинаковый результат
  • QuickView - Краткий обзор для лучшей ориентации в прграмме

ДАНЫЕ:

  • USB интерфейс - Легкое перенесение даных в пароконвектомат и из него
  • LAN - Возможность подключения к сети, комуникация через интернет

СЕРВИС:

  • Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки
  • SDS сервисная диагностическая система- Автоматический диагностический анализ ошибок

ОПЦИИ:

  • Безопасное открывание двери в двух шагах
  • Другая термоигла
  • Типы 611/611, 611/1011
  • Дополнительное подключение 3N~/230V/50Hz
  • Судовая комплектация- решения для установки на суднах и монтаж в других нестандартных местах

 

 

 
 
С этим товаром часто покупают




 
 
Акции

Показать все товары участвующие в акциях


Div for compare content

Каталог продукции:

Тепловое оборудование

Подбор оборудования:

 
facebook
1 USD = 29.5 грн
1 EUR = 30.3 грн