Сотейники
Для чего нужен сотейник? Посуда сотейник – это гибрид кастрюли со сковородой, который используют для приготовления блюд, в которых жидкие ингредиенты должны сохраняться до конца процесса приготовления. В сотейнике готовят рагу, соте (от этого французского блюда, разновидности рагу, и пошло название этой посуды), жюльенов, соусов, кремов и других блюд. В нашем интернет-магазине представлены сотейники из нержавеющей стали торговой марки BILGE – от турецкого производителя, который выпускает посуду из нержавеющей стали уже более 50 лет и имеет высокую репутацию среди профессионалов. На наших витринах вы найдете сотейники различного диаметра, глубины и емкости – от 1,4 до 10 литров. На профессиональной кухне необходим набор сотейников различной формы и емкости, ведь сотейник для жюльена априори отличается от сотейника для рагу. Соответственно на каждый сотейник цена своя.
читать дальше >>
|
|
Сотейник из нержавеющей стали очень удобный для профессиональных кулинаров. Сотейник нержавейка из пищевой стали имеет многослойное дно, что дает гарантию равномерного разогрева содержимого и отсутствие пригораний. Сотейники нержавейка легко очищаются (их даже можно мыть в посудомоечных машинах), не бояться ударов и не имеют сколов, долговечны, не деформируются в течение десятилетий даже при ежедневной эксплуатации и через годы постоянного использования сохраняют первозданный внешний вид, поэтому неудивительно, что многие владельцы предприятий общественного питания стремятся купить сотейник именно из нержавеющей стали.
Производитель:


![]()
![]()
© 2006-2012 ЧП "Мастер-1" все права защищены.
|
|